獸藥,是畜牧業(yè)的重要投入品,其質(zhì)量安全與養(yǎng)殖安全、食品安全、公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全密切相關(guān)。過去,面對(duì)市場(chǎng)上真假摻雜的獸藥產(chǎn)品,廣大畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)主難以有效識(shí)別,甚至就連獸藥主管部門的人員也很難有效辨別?,F(xiàn)如今江蘇市場(chǎng)上的獸藥也有了自己的“身份證”,利用手機(jī)掃一掃這個(gè)“身份證”,即可對(duì)獸藥產(chǎn)品“從哪里來、到哪里去、是否真假”進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢。這個(gè)“身份證”就是每個(gè)獸藥產(chǎn)品標(biāo)簽上印制的電子追溯碼——二維碼,這是獸藥質(zhì)量追溯體系中賦予獸藥產(chǎn)品與專屬的追溯標(biāo)識(shí)。有了這個(gè)二維碼即可對(duì)獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)全過程進(jìn)行追溯,為行業(yè)監(jiān)管部門、獸藥生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)企業(yè)和廣大消費(fèi)者提供有效的獸藥產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息。
江蘇是畜牧生產(chǎn)大省,2016年全省出欄生豬約3000萬頭,家禽7億只,肉、蛋、奶的總產(chǎn)量分別達(dá)356萬噸、200萬噸和60萬噸,分列國(guó)內(nèi)外第12位、第5位和第13位;同時(shí)江蘇還是畜產(chǎn)品消費(fèi)大省,人均年消費(fèi)肉、蛋、奶為44公斤、25公斤和7.7公斤,因而畜產(chǎn)品質(zhì)量安全備受社會(huì)關(guān)注。近年來江蘇省農(nóng)委堅(jiān)持安全畜產(chǎn)品是“產(chǎn)”出來的,更是“管”出來的,從源頭把好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),強(qiáng)化獸藥質(zhì)量監(jiān)管,以推進(jìn)獸藥質(zhì)量追溯體系建設(shè)為突破口,對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)出廠銷售的獸藥產(chǎn)品要求必須附上“身份證”——二維碼,流通環(huán)節(jié)銷售的獸藥產(chǎn)品必須掃碼入庫(kù)和掃碼出庫(kù),通過對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)獸藥產(chǎn)品的追溯管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖過程中使用的獸藥質(zhì)量監(jiān)管,有效防控畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)過近三年的探索,江蘇創(chuàng)立了一整套獸藥質(zhì)量追溯體系和監(jiān)管機(jī)制,通過精心組織實(shí)施,已經(jīng)取得明顯成效。2016年省內(nèi)的121家獸藥生產(chǎn)企業(yè)全部納入追溯系統(tǒng),并實(shí)現(xiàn)了所有獸藥產(chǎn)品賦二維碼出廠和上市銷售,有效解決了獸藥“從哪里來”的問題。2017年全省2361家持證經(jīng)營(yíng)企業(yè)中已有1575家企業(yè)的獸藥入庫(kù)、出庫(kù)信息在省級(jí)追溯管理平臺(tái)中開展追溯,追溯覆蓋率達(dá)到67%,初步實(shí)現(xiàn)獸藥產(chǎn)品“來源可查,去向可追”。近期,江蘇在推進(jìn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)追溯全覆蓋的基礎(chǔ)上,還將啟動(dòng)實(shí)施養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用的追溯管理工作,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用獸藥信息全過程的追溯管理。
江蘇獸藥質(zhì)量追溯管理體系建設(shè)與運(yùn)行以來,發(fā)揮了實(shí)實(shí)在在的作用,不僅讓假劣獸藥產(chǎn)品沒了藏身之地,也極大提升了獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí),全省獸藥產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)獸藥產(chǎn)品抽檢合格率分別達(dá)96.2%、97.4%和98.7%,較運(yùn)行前提高了2.8、1.1和0.5個(gè)百分點(diǎn),畜禽產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到99.8%,有效保障了畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,更促進(jìn)了行業(yè)監(jiān)管信息化水平的提升,形成“來源可查、去向可追、流通可控、真?zhèn)慰杀?rdquo;的獸藥監(jiān)管新格局。